Piloter l’équilibre économique et le fonctionnement global de son élevage canin ou félin

Le fonctionnement d’un élevage canin ou félin ne repose pas uniquement sur la maîtrise technique liée aux animaux. Il dépend de la capacité de l’éleveur à organiser son activité, à comprendre ses équilibres économiques, à anticiper les évolutions et à articuler ses décisions dans une logique de pilotage global.

Dans de nombreux élevages, l’organisation, les repères économiques et les décisions de gestion se construisent progressivement, souvent à partir de l’expérience, sans outils formalisés ni méthode structurée. Cette approche peut suffire dans certaines situations, mais elle montre ses limites dès lors que l’activité se développe, que les charges évoluent, que la trésorerie devient plus sensible ou que des choix d’investissement doivent être arbitrés.

Ce module propose une approche globale du pilotage d’un élevage en intégrant l’ensemble de ses dimensions :

  • organisation du travail et du fonctionnement ;
  • compréhension des coûts et de la rentabilité ;
  • anticipation économique et gestion de la trésorerie ;
  • structuration des décisions d’investissement ;
  • mise en place d’outils de suivi ;
  • analyse des résultats ;
  • intégration de l’anticipation des risques.

À partir de situations concrètes rencontrées dans les élevages, les participants sont amenés à prendre du recul sur leur fonctionnement, à structurer leur raisonnement et à construire des repères méthodologiques directement mobilisables dans leur activité.

Objectifs de la formation

Cette formation permet aux éleveurs de :

  • comprendre les mécanismes économiques qui structurent leur activité ;
  • analyser l’organisation et le fonctionnement global de leur élevage ;
  • identifier les coûts et apprécier la rentabilité de leur production ;
  • anticiper les besoins économiques et les équilibres futurs ;
  • structurer leurs décisions de gestion et d’investissement ;
  • mettre en place des outils simples de suivi et de pilotage ;
  • analyser les résultats de leur exploitation ;
  • intégrer une logique d’anticipation des risques dans leur fonctionnement.

Compétences visées

A l’issue de cette formation, les participants seront capables de :

  • analyser l’organisation de leur élevage et identifier les interactions entre fonctionnement et résultats économiques ;
  • identifier les principales charges liées à leur activité et en comprendre l’impact ;
  • calculer un coût de revient simplifié et l’utiliser dans leur pilotage ;
  • distinguer activité, rentabilité et trésorerie ;
  • construire un budget prévisionnel et l’utiliser pour éclairer leurs décisions ;
  • structurer un suivi économique à l’aide d’indicateurs adaptés ;
  • analyser les performances économiques de leur exploitation ;
  • raisonner leurs choix d’investissement ;
  • identifier les risques économiques et anticiper certaines situations de fragilité ;
  • articuler les dimensions technique, organisationnelle, économique et décisionnelle dans une logique de pilotage global.

Pré-requis

Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est demandé. Une évaluation réalisée en amont de la formation déterminera le niveau réel de l’apprenant et l’orientera vers le groupe qui lui conviendra.

Public

Ce parcours de formations s’adresse aux éleveurs de chiens et de chats souhaitant piloter l’équilibre économique et le fonctionnement global de leur élevage canin ou félin.

Démarche pédagogique

La formation repose sur une approche participative fondée sur l’analyse de situations concrètes rencontrées dans les élevages.

Les participants sont amenés à :

  • partager leurs pratiques ;
  • comparer leurs modes de fonctionnement ;
  • analyser les écarts entre différentes organisations.

Les apports méthodologiques viennent ensuite structurer ces échanges afin de fournir des repères directement mobilisables dans leur activité.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus. Chaque formation fait l’objet d’une évaluation de fin de formation. Celle-ci peut être réalisée sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

C’est à l’issue de l’évaluation de fin de formation qu’Atis peut certifier que le stagiaire a bien reçu l’enseignement initialement prévu. Atis lui remet alors son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée.

Prix

Le prix de la prestation se décompose en deux parties :

  • La partie administrative (demande de prise en charge réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences) : Aucun frais n’est facturé concernant la constitution et le suivi de votre dossier de demande de financement auprès de la caisse concernée jusqu’à son paiement.

  • La partie pédagogique : Le prix de la réalisation de la formation est indexé sur le volume d’heures concerné. Pour toute demande de devis, merci de contacter Karine GUINOT au 05 53 53 53 20 ou à karine.guinot@atisformation.com

Votre inscription est possible jusqu’à 2 jours francs avant le début de votre formation excepté lorsque vous dépendez de l’AGEFICE. Le délai de dépôt des demandes de prise en charge est alors compris entre trois mois et 15 jours francs avant le début de la formation.

 

Ce parcours de formations est organisé dans le respect de notre Politique de protection des données personnelles et de nos Conditions Générales de Vente, consultables en bas de page sur https://www.atisformation.com/conditions-de-vente/

Accessibilité handicap

Pour toute question relative à l’accessibilité de ce parcours de formations aux personnes en situation de handicap, merci de contacter notre référent handicap au 05 53 53 53 07. Une étude individualisée des besoins d’aménagement pourra être réalisée.

Cadre réglementaire

Ce parcours de formations étant nouvellement proposé, les indicateurs spécifiques (taux de satisfaction, taux de complétion, taux d’atteinte des objectifs pédagogiques) seront publiés à l’issue de la première session.

Contenu

1

Module 1 – Calculer le coût de revient d'un chiot/chaton (3h)

  • Pourquoi est-il difficile d’estimer le coût réel de production d’un animal ?
  • Quelles charges sont souvent sous-estimées dans un élevage ?
  • Comment distinguer coûts directs, indirects, fixes et variables ?
  • Comment intégrer le temps de travail dans l’analyse économique ?
  • Comment calculer un coût de revient de manière simple et exploitable ?
  • Comment interpréter l’écart entre coût de revient et prix de vente ?
  • Comment utiliser ces données pour identifier des leviers d’action ?
  • Apports structurants :

  • méthode d’identification et de classification des charges ;
  • outil de calcul simplifié du coût de revient ;
  • technique de ventilation des coûts par animal ;
  • démarche d’analyse de la rentabilité à partir des coûts ;
  • repères pour relier coûts, organisation et décisions.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
2

Module 2 – Piloter la rentabilité de l’élevage (5h)

  • Pourquoi deux élevages comparables obtiennent-ils des résultats différents ?
  • Quels facteurs influencent réellement la rentabilité ?
  • Pourquoi une activité soutenue ne garantit-elle pas un bon résultat ?
  • Comment distinguer chiffre d’affaires, charges, marges et résultat ?
  • Comment repérer les déséquilibres économiques ?
  • Comment relier les choix de fonctionnement aux résultats observés ?
  • Apports structurants :

  • méthode de lecture de la structure économique de l’activité ;
  • outil d’analyse des marges et des équilibres ;
  • technique d’identification des facteurs de rentabilité ;
  • démarche de mise en relation entre décisions et résultats ;
  • repères de pilotage économique.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
3

Module 3 – Construire et utiliser un budget prévisionnel (7h)

  • Pourquoi anticiper lorsque l’on connaît déjà son activité ?
  • Comment construire une prévision économique crédible ?
  • Quelles données intégrer dans un budget ?
  • Comment formuler des hypothèses réalistes ?
  • Comment comparer différents scénarios ?
  • Comment utiliser le budget pour prendre des décisions ?
  • Apports structurants :

  • méthode de construction d’un budget prévisionnel ;
  • outil de structuration des recettes et des charges ;
  • technique de simulation économique ;
  • démarche d’analyse comparative de scénarios ;
  • repères d’utilisation du budget comme outil de pilotage.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
4

Module 4 – Gérer la trésorerie et les flux financiers (3h)

  • Pourquoi un élevage rentable peut-il manquer de trésorerie ?
  • Quelle différence entre résultat et trésorerie ?
  • Quels sont les effets des décalages d’encaissement et de décaissement ?
  • Quelles périodes sont les plus sensibles ?
  • Comment structurer un suivi de trésorerie simple ?
  • Apports structurants :

  • méthode de distinction entre flux et résultat ;
  • outil de suivi de trésorerie ;
  • technique d’identification des périodes de tension ;
  • démarche d’anticipation des décalages financiers ;
  • repères d’articulation entre trésorerie et pilotage.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
5

Module 5 – Raisonner et sécuriser ses investissements (5h)

  • Comment évaluer la pertinence d’un investissement ?
  • Pourquoi certains investissements déséquilibrent l’activité ?
  • Comment comparer plusieurs options ?
  • Comment intégrer un investissement dans le fonctionnement global ?
  • Comment articuler investissement, trésorerie et prévision ?
  • Apports structurants :

  • méthode d’analyse des besoins d’investissement ;
  • outil d’arbitrage multicritère ;
  • technique d’évaluation des impacts ;
  • démarche d’intégration dans le pilotage global ;
  • repères de sécurisation des décisions.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
6

Module 6 – Construire des outils de pilotage et de suivi (3h)

  • Pourquoi suivre des données ne suffit pas à piloter ?
  • Quels indicateurs sont réellement utiles ?
  • Comment construire un tableau de bord adapté ?
  • Comment interpréter les données dans le temps ?
  • Comment relier indicateurs et décisions ?
  • Apports structurants :

  • méthode de sélection d’indicateurs pertinents ;
  • outil de construction de tableau de bord ;
  • technique de lecture des évolutions ;
  • démarche de pilotage à partir d’indicateurs ;
  • repères pour transformer les données en décisions.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
7

Module 7 – Analyser les performances économiques (4h)

  • Quels résultats faut-il réellement analyser ?
  • Comment interpréter les écarts entre prévision et réalisation ?
  • Comment distinguer variation ponctuelle et tendance ?
  • Comment relier résultats et organisation ?
  • Comment identifier points forts et fragilités ?
  • Apports structurants :

  • méthode de lecture des résultats économiques ;
  • outil d’analyse des écarts ;
  • technique d’interprétation des données ;
  • démarche de mise en lien entre résultats et fonctionnement ;
  • repères d’analyse globale de la performance.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
8

Module 8 – Anticiper les risques économiques (5h)

  • Quels sont les principaux risques dans un élevage ?
  • Pourquoi certaines fragilités apparaissent progressivement ?
  • Comment repérer les signaux faibles ?
  • Comment anticiper les situations à risque ?
  • Comment intégrer l’anticipation dans ses décisions ?
  • Apports structurants :

  • méthode d’identification des risques ;
  • outil de cartographie des fragilités ;
  • technique de lecture des signaux faibles ;
  • démarche d’intégration du risque dans le pilotage ;
  • repères de sécurisation de l’activité.
  • Pour aller plus loin, cliquez ici
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Référent Handicap
05 53 53 53 07

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