Analyser les performances économiques de son élevage

Disposer de résultats économiques ne suffit pas toujours à comprendre la situation réelle d’un élevage. Sans méthode d’analyse, les chiffres restent difficiles à interpréter et peu utiles pour piloter l’activité.
Ce module permet aux éleveurs de structurer la lecture de leurs résultats, d’identifier les écarts significatifs et de mieux relier les performances économiques aux choix de fonctionnement de leur exploitation.

Objectifs de la formation

  • Identifier et lire les principaux indicateurs économiques de leur activité.
  • Analyser les écarts entre prévision et résultats observés.
  • Repérer les points forts et les fragilités de leur exploitation.
  • Relier les résultats économiques aux choix de fonctionnement.
  • Utiliser l’analyse économique pour ajuster leurs décisions de gestion.

Compétences visées

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  • Lire les principaux résultats économiques de l’élevage.
  • Comparer objectifs et résultats observés.
  • Identifier les écarts significatifs.
  • Relier les résultats économiques au fonctionnement de l’exploitation.

Pré-requis

Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est demandé. Une évaluation réalisée en amont de la formation déterminera le niveau réel de l’apprenant et l’orientera vers le groupe qui lui conviendra.

Public

Cette formation s’adresse aux éleveurs canins et félins.

Démarche pédagogique

La formation repose sur l’analyse de pratiques et l’étude de situations économiques concrètes rencontrées dans les élevages.
Les participants confrontent leurs façons de lire et d’interpréter les résultats, identifient les limites d’une lecture brute des chiffres et découvrent des méthodes leur permettant de structurer leur analyse.
Les apports méthodologiques viennent organiser ces échanges afin de permettre une appropriation progressive d’outils d’interprétation, directement mobilisables dans le pilotage de l’exploitation.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus. Chaque formation fait l’objet d’une évaluation de fin de formation. Celle-ci peut être réalisée sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

C’est à l’issue de l’évaluation de fin de formation qu’Atis peut certifier que le stagiaire a bien reçu l’enseignement initialement prévu. Atis lui remet alors son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée.

Prix

Le prix de la prestation se décompose en deux parties :

  • La partie administrative (demande de prise en charge réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences) : Aucun frais n’est facturé concernant la constitution et le suivi de votre dossier de demande de financement auprès de la caisse concernée jusqu’à son paiement.

  • La partie pédagogique : Le prix de la réalisation de la formation est indexé sur le volume d’heures concerné. Pour toute demande de devis, merci de contacter Karine GUINOT au 05 53 53 53 20 ou à karine.guinot@atisformation.com

Votre inscription est possible jusqu’à 2 jours francs avant le début de votre formation excepté lorsque vous dépendez de l’AGEFICE. Le délai de dépôt des demandes de prise en charge est alors compris entre trois mois et 15 jours francs avant le début de la formation.

 

Cette formation est organisée dans le respect de notre Politique de protection des données personnelles et de nos Conditions Générales de Vente, consultables en bas de page sur https://www.atisformation.com/conditions-de-vente/

Accessibilité handicap

Pour toute question relative à l’accessibilité de cette formation aux personnes en situation de handicap, merci de contacter notre référent handicap au 05 53 53 53 07. Une étude individualisée des besoins d’aménagement pourra être réalisée.

Cadre réglementaire

Cette formation étant nouvellement proposée, les indicateurs spécifiques (taux de satisfaction, taux de complétion, taux d’atteinte des objectifs pédagogiques) seront publiés à l’issue de la première session.

Contenu

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Problématique 1 - Pourquoi des résultats chiffrés disponibles ne suffisent-ils pas toujours à comprendre la situation d’un élevage ?

  • Cas pratiques abordés : Analyse de situations concrètes dans lesquelles les éleveurs disposent de données économiques, mais rencontrent des difficultés à en tirer une lecture claire de leur activité. Les participants confrontent leurs pratiques à partir de situations fréquentes telles que la lecture partielle ou ponctuelle des résultats, la difficulté à identifier les informations réellement utiles, la confusion entre différents indicateurs économiques, l'impression d’avoir des chiffres sans pouvoir en tirer de conclusions opérationnelles...
  • Quels résultats faut-il réellement regarder pour comprendre son activité ?
  • Pourquoi certains indicateurs sont difficiles à interpréter ?
  • Quelles limites présente une lecture isolée des chiffres ?
  • Comment passer d’une accumulation de données à une compréhension globale ?
  • Méthode de sélection des résultats économiques pertinents.
  • Démarche de structuration de la lecture économique, notamment produits, charges, marges et résultats.
  • Outil de hiérarchisation des indicateurs selon leur utilité dans le pilotage.
  • Repères pour organiser une lecture globale plutôt que fragmentée de l’activité.
  • Mise en pratique : identification des données disponibles dans son activité, sélection des indicateurs à analyser en priorité.
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Problématique 2 - Comment interpréter les écarts entre ce qui était prévu et ce qui est réellement observé ?

  • Cas pratiques abordés : Analyse de situations dans lesquelles des écarts apparaissent entre prévision et résultats observés : variation des charges, différences de recettes, décalages dans l’activité.
  • Comment identifier un écart significatif ?
  • Comment distinguer un écart ponctuel d’une tendance de fond ?
  • Quelles informations permettent de comprendre l’origine d’un écart ?
  • Comment éviter des interprétations trop rapides ou incomplètes ?
  • Méthode d’analyse des écarts entre prévision et réalisation.
  • Outil de lecture des variations, qu’elles soient absolues, relatives ou inscrites dans le temps.
  • Technique de mise en relation entre écarts observés et hypothèses initiales.
  • Démarche d’identification des facteurs explicatifs, qu’ils relèvent de l’organisation, de l’activité, des charges ou du contexte.
  • Repères pour distinguer signaux ponctuels et évolutions structurelles.
  • Mise en pratique : analyse d’un écart à partir d’un cas concret, identification des facteurs pouvant expliquer cet écart.
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Problématique 3 - Comment relier les résultats économiques aux choix de fonctionnement de l’élevage ?

  • Cas pratiques abordés : Analyse de situations dans lesquelles des résultats économiques sont mis en relation avec des choix d’organisation : volume d’activité, gestion des charges, organisation du travail, décisions d’investissement.
  • Comment un choix de fonctionnement peut-il influencer les résultats économiques ?
  • Pourquoi certains effets sont-ils visibles rapidement alors que d’autres sont différés ?
  • Comment relier un indicateur à une décision concrète ?
  • Comment utiliser les résultats pour ajuster son activité ?
  • Méthode d’articulation entre résultats économiques et fonctionnement de l’exploitation.
  • Outil de mise en lien entre indicateurs et choix de gestion.
  • Technique d’analyse des relations entre organisation, activité et performance économique.
  • Démarche de lecture des points forts et des fragilités à partir des résultats observés.
  • Repères pour transformer une lecture économique en support de décision.
  • Mise en pratique : mise en relation entre un résultat observé et un choix de fonctionnement, identification de pistes d’ajustement à partir d’une analyse économique.
En savoir plus

      Formation à distance

Référent Handicap
05 53 53 53 07

Nouvelle formation

Analyser les performances économiques de son élevage

Dates et horaires

Du 22 au 24 septembre 2026

mardi et jeudi

13 h 00 - 15 h 00

Durée : 4h

Disponible pour

Elevage d'animaux

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