Calculer le coût de revient d’un chiot ou d’un chaton

Dans de nombreux élevages, le prix de vente d’un chiot ou d’un chaton est souvent déterminé à partir des pratiques observées sur le marché, de l’expérience de l’éleveur ou des références existantes dans la profession.
Pourtant, une question essentielle est rarement posée de manière précise : combien coûte réellement la production d’un animal dans un élevage et où se situent les marges de manœuvre pour optimiser le fonctionnement économique de l’activité ?
Entre l’alimentation, les soins vétérinaires, les frais liés à la reproduction, l’identification, l’entretien des installations ou encore le temps consacré aux soins et à la socialisation des animaux, les dépenses associées à la production d’un chiot ou d’un chaton sont nombreuses et parfois difficiles à apprécier dans leur globalité.
Cette formation propose aux éleveurs de prendre du recul sur l’économie de leur production, d’échanger sur leurs pratiques et de construire une méthode simple permettant d’estimer le coût de revient d’un chiot ou d’un chaton.

Objectifs de la formation

  • Identifier les différentes charges liées à la production d’un animal.
  • Distinguer les coûts directs, indirects, fixes et variables.
  • Calculer un coût de revient simplifié adapté à son élevage.
  • Analyser l’écart entre coût de revient et prix de vente.
  • Utiliser ces données pour éclairer ses décisions économiques et organisationnelles.

Compétences visées

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  • Identifier les principales charges liées à la production d’un animal.
  • Distinguer les coûts directs et indirects.
  • Calculer un coût de revient simplifié.
  • Utiliser cette information pour mieux analyser l’équilibre économique de leur élevage.

Pré-requis

Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est demandé. Une évaluation réalisée en amont de la formation déterminera le niveau réel de l’apprenant et l’orientera vers le groupe qui lui conviendra.

Public

Cette formation s’adresse aux éleveurs canins et félins.

Démarche pédagogique

La formation s’appuie sur une approche participative fondée sur l’analyse de pratiques professionnelles.
Les participants confrontent leurs façons d’apprécier les coûts dans leur élevage et partagent leurs expériences. Les échanges permettent de mettre en évidence les différentes manières de raisonner l’économie de la production.
Les apports méthodologiques viennent ensuite structurer une méthode simple de calcul du coût de revient, directement mobilisable dans l’activité et permettant aux éleveurs de mieux comprendre les mécanismes économiques de leur production.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus. Chaque formation fait l’objet d’une évaluation de fin de formation. Celle-ci peut être réalisée sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

C’est à l’issue de l’évaluation de fin de formation qu’Atis peut certifier que le stagiaire a bien reçu l’enseignement initialement prévu. Atis lui remet alors son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée.

Prix

Le prix de la prestation se décompose en deux parties :

  • La partie administrative (demande de prise en charge réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences) : Aucun frais n’est facturé concernant la constitution et le suivi de votre dossier de demande de financement auprès de la caisse concernée jusqu’à son paiement.

  • La partie pédagogique : Le prix de la réalisation de la formation est indexé sur le volume d’heures concerné. Pour toute demande de devis, merci de contacter Karine GUINOT au 05 53 53 53 20 ou à karine.guinot@atisformation.com

Votre inscription est possible jusqu’à 2 jours francs avant le début de votre formation excepté lorsque vous dépendez de l’AGEFICE. Le délai de dépôt des demandes de prise en charge est alors compris entre trois mois et 15 jours francs avant le début de la formation.

 

Cette formation est organisée dans le respect de notre Politique de protection des données personnelles et de nos Conditions Générales de Vente, consultables en bas de page sur https://www.atisformation.com/conditions-de-vente/

Accessibilité handicap

Pour toute question relative à l’accessibilité de cette formation aux personnes en situation de handicap, merci de contacter notre référent handicap au 05 53 53 53 07. Une étude individualisée des besoins d’aménagement pourra être réalisée.

Cadre réglementaire

Cette formation étant nouvellement proposée, les indicateurs spécifiques (taux de satisfaction, taux de complétion, taux d’atteinte des objectifs pédagogiques) seront publiés à l’issue de la première session.

Contenu

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Problématique 1 - Pourquoi est-il si difficile de savoir si un élevage est réellement rentable ?

  • Cas pratiques abordés : À partir de situations rencontrées dans les élevages, plusieurs éléments sont discutés tels que la perception du coût réel d’une portée, les différences d’appréciation entre éleveurs, les charges visibles et les charges souvent oubliées, l'impact des choix d’organisation sur les dépenses...
  • Quelles dépenses sont réellement liées à la production d’un chiot ou d’un chaton ?
  • Quelles charges sont souvent sous-estimées dans les élevages ?
  • Faut-il intégrer le temps de travail dans l’analyse économique ?
  • Pourquoi certains élevages présentent-ils des coûts très différents pour une production comparable ?
  • Méthode complète d’identification des charges permettant de distinguer les coûts directement liés à la production de ceux liés au fonctionnement global de l’élevage.
  • Outil de classification des coûts pour différencier charges directes et indirectes, coûts fixes et variables.
  • Technique d’intégration du temps de travail dans le raisonnement économique, afin de mieux apprécier le coût réel de l’activité.
  • Repères pour identifier les charges peu visibles ou sous-estimées.
  • Mise en pratique : Construction d’une grille de coûts personnalisée.
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Problématique 2 - Comment calculer un coût de revient sans être expert-comptable ?

  • Cas pratiques abordés : Simulation du calcul du coût de revient d’une portée canine ou féline à partir de données simplifiées inspirées de situations réelles d’élevage.
  • Comment recenser l’ensemble des dépenses liées à la production ?
  • Comment distinguer les charges spécifiques d’une portée et celles liées au fonctionnement global de l’élevage ?
  • Comment répartir certaines dépenses entre plusieurs animaux ?
  • Comment interpréter le résultat obtenu ?
  • Méthode simplifiée de calcul du coût de revient.
  • Outil de ventilation des charges par animal.
  • Technique de simulation économique permettant de tester différents scénarios de production.
  • Repères pour comprendre les intérêts et les limites d’un calcul simplifié selon la taille et le fonctionnement de la structure.
  • Mise en pratique : Calcul d’un coût de revient réel ou simulé à partir d’un cas concret.
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Problématique 3 - Comment utiliser ces données pour prendre de meilleures décisions ?

  • Cas pratiques abordés : Comparaison entre coût de revient estimé et prix de vente pratiqué dans différentes situations d’élevage.
  • Que révèle l’écart entre coût de revient et prix de vente ?
  • Quels postes de dépenses ont le plus d’impact sur l’équilibre économique ?
  • Comment certaines décisions d’organisation peuvent-elles influencer les coûts ?
  • Quelles marges de manœuvre existent pour optimiser certaines dépenses ?
  • Outil d’analyse de rentabilité simple.
  • Méthode d’identification des leviers économiques.
  • Approche de pilotage économique accessible, permettant de relier coût de revient, marge économique et choix d’organisation.
  • Repères pour mieux comprendre l’impact économique de certaines décisions de fonctionnement.
  • Mise en pratique : Analyse d’un cas réel d’élevage ou d’une situation économique simplifiée.
En savoir plus

      Formation à distance

Référent Handicap
05 53 53 53 07

Durée : 3h

Disponible pour

Elevage d'animaux

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