Piloter la rentabilité de son élevage

Dans un élevage, la rentabilité ne dépend pas uniquement du volume d’activité. Deux structures comparables peuvent obtenir des résultats très différents selon leur organisation, la maîtrise de leurs charges ou leurs choix de fonctionnement.
Cette formation propose aux éleveurs de mieux comprendre les mécanismes qui influencent la rentabilité de leur activité. À partir de situations concrètes, les participants apprennent à analyser les liens entre chiffre d’affaires, charges et résultat, et à identifier les facteurs qui impactent réellement l’équilibre économique.

Objectifs de la formation

  • Identifier les facteurs influençant la rentabilité d’un élevage.
  • Distinguer activité, chiffre d’affaires, charges, marge et résultat.
  • Repérer les écarts entre volume d’activité et performance économique réelle.
  • Identifier les points de fragilité et les leviers d’amélioration.
  • Utiliser des repères simples pour piloter l’équilibre économique.

Compétences visées

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  • Identifier les principaux facteurs influençant la rentabilité d’un élevage.
  • Distinguer chiffre d’affaires, charges, marge et résultat.
  • Repérer les points de fragilité économique de l’exploitation.
  • Utiliser des repères simples pour mieux piloter l’activité.

Pré-requis

Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est demandé. Une évaluation réalisée en amont de la formation déterminera le niveau réel de l’apprenant et l’orientera vers le groupe qui lui conviendra.

Public

Cette formation s’adresse aux éleveurs canins et félins.

Démarche pédagogique

La formation repose sur l’analyse de pratiques et l’étude de situations concrètes issues de l’activité d’élevage.
Les participants confrontent leurs représentations de la rentabilité, identifient les limites d’une lecture trop partielle des résultats et découvrent des méthodes leur permettant de structurer leur raisonnement économique.
Les apports méthodologiques viennent ensuite organiser les échanges afin de permettre une appropriation progressive d’outils de lecture de la rentabilité, directement mobilisables dans le pilotage de l’exploitation.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus. Chaque formation fait l’objet d’une évaluation de fin de formation. Celle-ci peut être réalisée sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

C’est à l’issue de l’évaluation de fin de formation qu’Atis peut certifier que le stagiaire a bien reçu l’enseignement initialement prévu. Atis lui remet alors son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée.

Prix

Le prix de la prestation se décompose en deux parties :

  • La partie administrative (demande de prise en charge réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences) : Aucun frais n’est facturé concernant la constitution et le suivi de votre dossier de demande de financement auprès de la caisse concernée jusqu’à son paiement.

  • La partie pédagogique : Le prix de la réalisation de la formation est indexé sur le volume d’heures concerné. Pour toute demande de devis, merci de contacter Karine GUINOT au 05 53 53 53 20 ou à karine.guinot@atisformation.com

Votre inscription est possible jusqu’à 2 jours francs avant le début de votre formation excepté lorsque vous dépendez de l’AGEFICE. Le délai de dépôt des demandes de prise en charge est alors compris entre trois mois et 15 jours francs avant le début de la formation.

 

Cette formation est organisée dans le respect de notre Politique de protection des données personnelles et de nos Conditions Générales de Vente, consultables en bas de page sur https://www.atisformation.com/conditions-de-vente/

Accessibilité handicap

Pour toute question relative à l’accessibilité de cette formation aux personnes en situation de handicap, merci de contacter notre référent handicap au 05 53 53 53 07. Une étude individualisée des besoins d’aménagement pourra être réalisée.

Cadre réglementaire

Cette formation étant nouvellement proposée, les indicateurs spécifiques (taux de satisfaction, taux de complétion, taux d’atteinte des objectifs pédagogiques) seront publiés à l’issue de la première session.

Contenu

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Problématique 1 - Pourquoi deux élevages apparemment comparables peuvent-ils obtenir des résultats économiques très différents ?

  • Cas pratiques abordés : Analyse de situations concrètes d’élevages présentant des niveaux d’activité comparables, mais des résultats économiques sensiblement différents. Les participants confrontent leurs observations à partir de plusieurs situations fréquentes telles que : activité soutenue mais rentabilité décevante, charges dont le poids est mal mesuré, écarts entre volume de travail et résultat économique, difficulté à comprendre l’impact réel de l’organisation sur l’équilibre financier.
  • De quoi dépend réellement la rentabilité d’un élevage ?
  • Pourquoi un même niveau d’activité ne produit-il pas toujours les mêmes résultats ?
  • Quels facteurs influencent le plus la rentabilité ?
  • Comment la structure de l’exploitation agit-elle sur l’équilibre économique ?
  • Méthode de lecture des facteurs qui influencent la rentabilité d’un élevage.
  • Outil d’analyse de la structure économique de l’activité, permettant de mettre en relation niveau d’activité, charges, organisation et résultat.
  • Démarche d’identification des postes ayant un poids déterminant dans l’équilibre économique.
  • Repères pour relier prix de vente, coûts de fonctionnement et cohérence globale de l’exploitation.
  • Mise en pratique : repérage des principaux facteurs de rentabilité dans une situation d’élevage : identification des éléments susceptibles d’expliquer des écarts de résultat.
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Problématique 2 - Pourquoi une activité soutenue ne garantit-elle pas nécessairement un bon résultat économique ?

  • Cas pratiques abordés : Analyse de situations dans lesquelles une activité dynamique ne se traduit pas nécessairement par un équilibre économique satisfaisant.
  • En quoi une activité importante peut-elle masquer certaines fragilités ?
  • Comment une charge mal maîtrisée peut-elle dégrader le résultat ?
  • Quels signaux peuvent montrer qu’une activité fonctionne sans dégager un équilibre suffisant ?
  • Comment repérer les écarts entre volume d’activité et rentabilité réelle ?
  • Méthode de distinction entre niveau d’activité et performance économique réelle.
  • Outil de lecture des marges et des effets de structure sur le résultat.
  • Technique d’identification des déséquilibres entre croissance de l’activité et maîtrise économique.
  • Démarche d’analyse des écarts entre chiffre d’affaires, charges et résultat.
  • Repères pour comprendre les effets d’une croissance insuffisamment maîtrisée.
  • Mise en pratique : analyse d’une situation présentant un décalage entre activité soutenue et rentabilité, identification des mécanismes pouvant expliquer ce décalage.
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Problématique 3 - Comment mieux piloter la rentabilité de son élevage sans se limiter à constater les résultats ?

  • Cas pratiques abordés : Travail à partir d’exemples de décisions de gestion ayant un impact sur la rentabilité : évolution de certaines charges, ajustement de l’organisation, modification de certains choix de fonctionnement.
  • Quels repères permettent réellement d’éclairer les décisions ?
  • Comment mieux relier les choix quotidiens au résultat économique ?
  • Quels indicateurs surveiller pour piloter la rentabilité ?
  • Comment raisonner des ajustements sans complexifier le pilotage ?
  • Méthode de mise en relation entre décisions de gestion et rentabilité observée.
  • Outil d’identification des postes et mécanismes influençant prioritairement le résultat.
  • Technique de lecture économique des ajustements de fonctionnement.
  • Démarche de pilotage de la rentabilité à partir de repères simples et réguliers.
  • Repères pour transformer l’analyse économique en support de décision.
  • Mise en pratique : mise en lien entre un choix de fonctionnement et ses effets possibles sur la rentabilité, identification de repères utiles au pilotage économique de son activité.
En savoir plus

      Formation à distance

Référent Handicap
05 53 53 53 07

Nouvelle formation

Piloter la rentabilité de l’élevage

Dates et horaires

Du 9 au 16 juillet 2026

jeudi

13 h 00 - 15 h 30

Durée : 5h

Disponible pour

Elevage d'animaux

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