Sécuriser l’organisation sanitaire de l’élevage et rédiger son règlement sanitaire

La gestion sanitaire constitue un élément central du fonctionnement d’un élevage. Elle conditionne la santé des animaux, la qualité des conditions d’élevage, la confiance des acheteurs et la conformité de l’exploitation aux obligations réglementaires. 

Dans ce cadre, les éleveurs doivent mettre en place un ensemble de pratiques permettant de prévenir les risques sanitaires : organisation des entrées et sorties d’animaux, gestion des quarantaines, hygiène des installations, suivi vétérinaire et tenue des documents sanitaires.

Ces éléments sont également au cœur des contrôles administratifs ou vétérinaires pouvant intervenir dans un élevage. Les services de contrôle peuvent être amenés à vérifier l’organisation sanitaire de l’exploitation, les pratiques d’hygiène mises en place, ainsi que les documents permettant d’attester du suivi sanitaire des animaux.

Le règlement sanitaire constitue l’un des outils permettant de formaliser ces pratiques. Il permet d’organiser les règles de fonctionnement sanitaire de l’élevage, de structurer les mesures de prévention et de disposer d’un document de référence pouvant être présenté lors de contrôles administratifs ou vétérinaires.

Pour les éleveurs, la mise en place d’un règlement sanitaire soulève plusieurs questions concrètes :

  • quels sont les principaux risques sanitaires dans mon élevage ;

  • comment organiser la prévention sanitaire dans l’exploitation ;

  • quelles obligations sanitaires s’appliquent à mon activité ;

  • quelles règles doivent être formalisées dans un règlement sanitaire ;

  • comment préparer plus sereinement un contrôle vétérinaire ou administratif ;

  • comment faire de ce document un outil d’organisation quotidienne de l’élevage.

Cette formation permet aux éleveurs de structurer l’organisation sanitaire de leur exploitation et de rédiger un règlement sanitaire adapté à leur activité.

Objectifs de la formation

  • Comprendre les enjeux sanitaires dans le fonctionnement d’un élevage.
  • Identifier les risques sanitaires pouvant affecter l’exploitation.
  • Structurer les pratiques de prévention sanitaire.
  • Formaliser un règlement sanitaire adapté à l’organisation de l’élevage.

Compétences visées

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  • Identifier les principaux risques sanitaires dans leur élevage.
  • Organiser les mesures de prévention sanitaire.
  • Structurer les pratiques sanitaires de l’exploitation.
  • Formaliser les règles sanitaires dans un règlement sanitaire.
  • Utiliser ce document comme outil d’organisation de l’élevage.

Pré-requis

Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est demandé. Une évaluation réalisée en amont de la formation déterminera le niveau réel de l’apprenant et l’orientera vers le groupe qui lui conviendra.

Public

Cette formation s’adresse aux éleveurs canins et félins.

Démarche pédagogique

La formation repose sur une approche participative inspirée de la pédagogie du vivant et s’appuie sur des situations professionnelles réelles rencontrées dans les élevages.

Chaque problématique est introduite par l’analyse de situations concrètes permettant aux participants de confronter leurs pratiques et d’identifier les ajustements nécessaires pour améliorer l’organisation sanitaire de leur exploitation.

Les participants travaillent pendant la formation à partir d’une trame structurée permettant de construire progressivement le règlement sanitaire de leur élevage. Ce document pourra ensuite être utilisé comme support d’organisation sanitaire et présenté en cas de contrôle.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus. Chaque formation fait l’objet d’une évaluation de fin de formation. Celle-ci peut être réalisée sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

C’est à l’issue de l’évaluation de fin de formation qu’Atis peut certifier que le stagiaire a bien reçu l’enseignement initialement prévu. Atis lui remet alors son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée.

Prix

Le prix de la prestation se décompose en deux parties :

  • La partie administrative (demande de prise en charge réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences) : Aucun frais n’est facturé concernant la constitution et le suivi de votre dossier de demande de financement auprès de la caisse concernée jusqu’à son paiement.

  • La partie pédagogique : Le prix de la réalisation de la formation est indexé sur le volume d’heures concerné. Pour toute demande de devis, merci de contacter Karine GUINOT au 05 53 53 53 20 ou à karine.guinot@atisformation.com

Votre inscription est possible jusqu’à 2 jours francs avant le début de votre formation excepté lorsque vous dépendez de l’AGEFICE. Le délai de dépôt des demandes de prise en charge est alors compris entre trois mois et 15 jours francs avant le début de la formation.

 

Cette formation est organisée dans le respect de notre Politique de protection des données personnelles et de nos Conditions Générales de Vente, consultables en bas de page sur https://www.atisformation.com/conditions-de-vente/

Accessibilité handicap

Pour toute question relative à l’accessibilité de cette formation aux personnes en situation de handicap, merci de contacter notre référent handicap au 05 53 53 53 07. Une étude individualisée des besoins d’aménagement pourra être réalisée.

Cadre réglementaire

Cette formation étant nouvellement proposée, les indicateurs spécifiques (taux de satisfaction, taux de complétion, taux d’atteinte des objectifs pédagogiques) seront publiés à l’issue de la première session.

Contenu

1

Diagnostic des pratiques sanitaires de l’élevage

  • Comment gérez-vous l’arrivée de nouveaux animaux dans l’élevage ?
  • Quelles mesures d’hygiène appliquez-vous dans vos installations ?
  • Comment suivez-vous l’état sanitaire de vos animaux ?
  • Disposez-vous d’un document formalisant les règles sanitaires de votre élevage ?
2

Problématique 1 - Quels sont les principaux risques sanitaires dans un élevage ?

  • Cas pratiques abordés : introduction d’animaux extérieurs, gestion des visiteurs dans l’élevage, contamination via le matériel ou les installations.
  • Identification des risques : introduction de maladies, inventaire des principaux risques sanitaires (maladies virales, bactériennes, parasitaires, blessures, contaminations environnementales…), transmission entre animaux, contamination par l’environnement.
3

Problématique 2 - Comment organiser la prévention sanitaire dans l’élevage ?

  • Cas pratiques abordés : organisation des entrées et sorties d’animaux, mise en place d’une quarantaine, gestion de l’hygiène des installations.
  • Mesures de prévention : organisation des flux d’animaux, hygiène des locaux, gestion des zones sanitaires, suivi vétérinaire.
4

Problématique 3 - Quelles obligations sanitaires s’appliquent aux élevages et quelles conséquences peuvent résulter d’un manquement à ces obligations ?

  • Cas pratiques abordés : un éleveur confronté à un contrôle vétérinaire, un élevage ne disposant pas de document sanitaire formalisé.
  • Apports structurants : cadre réglementaire sanitaire applicable aux élevages, rôle du vétérinaire sanitaire, documents sanitaires pouvant être demandés lors d’un contrôle, sanctions pouvant être appliquées.
5

Problématique 4 - Comment formaliser l’organisation sanitaire dans un règlement sanitaire ?

  • Cas pratiques abordés : règlement sanitaire trop général, règlement sanitaire difficile à appliquer, absence de formalisation des règles sanitaires.
  • Structure d’un règlement sanitaire : présentation de l’élevage, règles d’hygiène, organisation sanitaire, suivi vétérinaire, gestion des situations à risque.
  • Travail pratique : Les participants travaillent à partir d’une trame de règlement sanitaire et commencent à rédiger les différentes parties du document adaptées à leur exploitation : organisation des installations, gestion des flux d’animaux, règles d’hygiène, circulation des personnes et du matériel, organisation du suivi sanitaire.
6

Problématique 5 - Comment utiliser le règlement sanitaire dans le fonctionnement quotidien de l’élevage ?

  • Cas pratiques abordés : apparition d’un problème sanitaire dans l’élevage, préparation d’un contrôle vétérinaire.
  • Utilisation du règlement sanitaire pour structurer les pratiques sanitaires, transmettre les règles dans l’élevage, préparer les contrôles administratifs ou vétérinaires.
  • Analyse des erreurs fréquentes dans les règlements sanitaires : document trop théorique, document déconnecté des pratiques réelles, absence de mise à jour, règlement rédigé uniquement pour répondre à une obligation administrative.
En savoir plus

      Formation à distance

Référent Handicap
05 53 53 53 07

Nouvelle formation

Dates et horaires

Du 27 mai au 10 juin 2026

(dernier jour de 13h00 à 15h00)

mercredi

13 h 00 - 15 h 30

Durée : 7h

Disponible pour

Elevage d'animaux

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