Veille stratégique et concurrentielle en Hébergement Touristique

La veille concurrentielle dans le domaine du tourisme n’est pas une chose aisée. En effet, un certain nombre de paramètres interfèrent sur le positionnement économique de chacun. Parmi ceux-ci, on peut compter la zone d’attraction et le périmètre géographique de développement, la diversité des maisons d’hôtes en forte croissance, sans oublier les stratégies de développement. Ce métier, totalement ouvert, charrie des quantités d’informations importantes qu’il est souvent difficile de recueillir de manière exhaustive tant elles sont nombreuses et variées. Dés lors, réaliser une veille concurrentielle et stratégique efficace afin d’en tirer des enseignements utiles et nécessaires requiert une méthode fine qu’il s’agira d’envisager lors de ces deux journées de formation. La méthode est ici une clé essentielle à la détermination des leviers de succès pour votre maison d’hôtes et votre positionnement dans votre secteur géographique.

Objectifs de la formation

  • Définir un cadre méthodologique afin de construire et/ou améliorer sa veille stratégique.
  • Maîtriser les concepts clefs liés aux veilles stratégiques et concurrentielles.
  • Identifier les différents types de veilles, savoir les mettre en place et en exploiter les données.

Compétences visées.

  • Développer ses compétences en matière d’analyse du marché et particulièrement en recueil d’informations primordiales à l’analyse de situation.
  • Connaître la concurrence afin d’établir une politique de benchmarking efficace.
  • Acquérir les compétences liées à la prise de décision stratégique, à la mise en œuvre tactique et opérationnelle.

Pré-requis

La durée de la formation est de 14 heures.

Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est requis.

Public

Propriétaires ou responsables de chambres d’hôtes, gîtes de France, maisons de charme…

Démarche pédagogique

Apport théorique et mises en situation dans les conditions réelles de travail grâce à l’utilisation d’une plateforme collaborative dédiée. Fiches pratiques sur les différents thèmes abordés. Mises en situation avec partage des ressentis et points d’amélioration à mettre en place.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus. Chaque formation fait l’objet d’une validation intermédiaire ainsi qu’en fin de formation. Ces validations peuvent être faites sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

A l’issue de l’évaluation de fin de formation, Atis certifie que le stagiaire a bien acquis les connaissances proposées lors de la formation et lui remet son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée. Ce questionnaire fait l’objet d’un échange avec l’animatrice pédagogique.

Prix

Pour toute demande d’information, contactez Maxime DEVRAINNE au 05 53 53 53 09.
Une demande de prise en charge peut-être réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences (OPCO).

Inscription possible jusqu’à 2 jours francs avant la formation excepté les financements AGEFICE (maximum 15 jours francs avant la formation).

Contenu

1

S’approprier les enjeux de la veille concurrentielle et stratégique

  • Observer, analyser et comprendre les évolutions de l’environnement avec le modèle "PESTEL"
  • Anticiper les besoins et les attentes du marché
  • Valider les tendances grâce aux outils "Google Statistics"
  • Établir un diagnostic interne et externe "SWOT"
2

Organiser sa veille concurrentielle et stratégique

  • Identifier ses besoins d’informations pour définir les objectifs de sa veille
  • Cibler les concurrents à suivre et les données à récolter pour prioriser sa veille : PORTER
  • Savoir faire le diagnostic du système de veille existant
3

Rechercher et collecter des informations fiables

  • Définir le périmètre et la fréquence de sa veille
  • Moteurs de recherche, médias sociaux, newsletters, blogs…
  • Réseaux relationnels, salons, clients… : diversifier ses sources et ses formats d’information pour enrichir sa veille
4

Organiser et exploiter l’information de sa veille

  • Construire un plan de veille et de collecte de données adapté à ses besoins
  • Réaliser son benchmark avec les données récoltées pour s’évaluer
  • Mettre en place une veille prospective pour faire apparaître les opportunités ainsi que les risques de demain
  • Établir un comparatif de positionnement qui détectera les signaux faibles de portée stratégique pour son entreprise
  • Transformer les informations selon leur usage et capitaliser dessus pour son établissement
5

Diffuser les nouvelles opportunités identifiées par sa veille

  • Rédiger des scénarios dynamiques pour préparer sa stratégie
  • Classer et organiser des conseils opérationnels : les modalités et la mise en œuvre de projets
  • Réaliser un outil de veille avec projection
  • Capitaliser sur les données recueillies et établir des projections d’anticipation
En savoir plus

      Formation à distance

Référent Handicap
05 53 53 53 07

Nouvelle formation

Dates et horaires

Durée : 14h

Disponible pour

Hébergement Touristique

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MMMe

 

est spécialisé dans les formations autour du bien-être, des loisirs, de l'hébergement et de la restauration et propose sur l'ensemble du territoire français des actions de formations courtes pouvant être suivies en présentiel ou à distance.

 


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