Intégrer la labellisation dans sa stratégie commerciale

Lorsque l’on est propriétaire d’un hébergement touristique indépendant, le choix d’un label est une question importante. La labellisation est un outil de développement d’activité puissant. Il reflète de manière précise l’identité et la qualité des prestations proposées. Aussi, avant de s’engager dans une telle démarche, il est nécessaire de bien connaître les labels existants, leur esprit, leur cahier des charges, leur prix et leur potentiel de retour sur investissement.

Par cette formation, nous vous proposons d’étudier, à partir de critères communs, chacun des principaux labels liés à l’hébergement touristique. Cela nous permettra de comprendre leur singularité, l’entièreté des démarches à réaliser, les pièges à éviter et les astuces qui permettent d’obtenir le label choisi dans des conditions optimum. Puis, après avoir réalisé un choix éclairé concernant le ou les labels envisageables, il s’agira d’intégrer cette démarche au sein de votre stratégie commerciale globale afin de répondre au mieux à vos objectifs entrepreneuriaux.

Objectifs de la formation

  • Sélectionner le ou les bons labels pour son hébergement touristique.

  • Optimiser les résultats de la labellisation au sein de sa stratégie commerciale.

  • Valoriser l’impact de la labellisation sur sa stratégie commerciale.

Compétences visées

  • Connaître et comprendre les différents labels existants pour les hébergements touristiques indépendants.

  • Être capable de communiquer pertinemment sur sa labellisation.

  • Être capable de suivre, d’analyser et de maîtriser sa stratégie de labellisation.

Pré-requis

Aucun diplôme spécifique ou niveau de connaissance ne sont requis. Une évaluation réalisée en amont de la formation déterminera le niveau réel de l’apprenant et l’orientera vers le groupe qui lui conviendra.

Public

Propriétaire de gîtes et/ou de chambre d’hôtes.

Durée et Démarche pédagogique

La durée de la formation est de 40 heures.

Apport théorique, élaboration de synthèses mettant en évidence les caractéristiques des labels et cas pratiques (études de cas liées aux activités respectives des participants et à des exemples significatifs d’autres structures d’hébergement touristique). Fiches pratiques sur les différents thèmes abordés. Plateforme LIVE dédiée.

Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.

Évaluation

L’évaluation de fin de formation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation sont définis par Atis en fonction des compétences visées ci-dessus.

Chaque formation fait l’objet d’une validation en fin de formation. Celle-ci peut être réalisée sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.

A l’issue de l’évaluation de fin de formation, Atis certifie que le stagiaire a bien acquis les connaissances proposées lors de la formation et lui remet son certificat de fin de stage.

Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée. Ce questionnaire fait l’objet d’un échange avec l’animatrice pédagogique.

Prix

Pour toute demande d’information, contactez Maxime DEVRAINNE au 05 53 53 53 07.
Une demande de prise en charge peut-être réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences (OPCO).

Inscription possible jusqu’à 2 jours francs avant la formation excepté les financements AGEFICE (maximum 21 jours francs avant le début de formation).

Contenu

1

La Labellisation : définition, inventaire et caractéristiques

  • Qu’est-ce qui définit un label ? Quel est sa force légale ? Quel est son champ d'action ?
  • Quels sont les différents labels liés à l'Hébergement Touristique ? (inventaire, description détaillée de chacun, singularités, spécificités)
  • Quels sont les avantages de chacun et quels en sont les inconvénients ?
  • Dans quels cas devons-nous opter pour tel label plutôt que tel autre ?
2

Comment choisir son label ?

  • Composer avec l’existant : connaître et maîtriser son environnement (analyse de projet)
  • Composer avec l’existant : connaître ses forces et faiblesses (analyse de projet)
  • Définir sa cible (analyse de projet)
  • Définir ses envies, ses objectifs, ses buts et ses moyens (analyse de projet)
  • Focus sur l’écolabellisation : Ecolabel Européen et Clef Verte
  • Déterminer son choix de label (analyse de projet)
3

Comment gérer son projet de labellisation lorsque le choix est fait ?

  • Cas pratique : Examiner le cahier des charges et lister les exigences de manières précise et objective
  • Cas pratique : Dater les différentes étapes à franchir au travers des tâches à réaliser.
  • Cas pratique : Prioriser, mettre en œuvre et contrôler
  • Cas pratique : Soumettre et apporter les correctifs nécessaires
4

Comment intégrer son ou ses labels dans son schéma de distribution ?

  • Qu’est-ce que le schéma de distribution ?
  • Les canaux de distribution directs
  • Les canaux de distribution indirects
  • Le channel manager
5

Comment adapter sa stratégie tarifaire ?

  • Introduction au Yield Management : le benchmark
  • Définir son tarif : quel tarif pour quel canal ?
  • Définir ses plans tarifaires : CGV + restrictions
6

Communiquer et mettre ses labels en avant

  • Le parcours client
  • La stratégie de contenu vs les campagnes de communication et les supports de communication
  • Inclure sa stratégie commerciale dans sa stratégie de communication et le suivi de ses campagnes
7

Suivre, analyser et maîtriser sa stratégie commerciale

  • Réalisation d’un tableau de pilotage
  • Analyse des résultats d’activité et prises de décision
En savoir plus

      Formation à distance

Référent Handicap
05 53 53 53 07

Nouvelle formation

Dates et horaires

Du 30 septembre au 12 décembre 2024

(hors vacances scolaires du 21/10 au 06/11 inclus et jour férié)

lundi et jeudi

13 h 00 - 15 h 30

-

Du 16 décembre au 20 février 2025

(hors vacances de Noël)

lundi et jeudi

13 h 00 - 15 h 30

Durée : 40h

Disponible pour

Hébergement Touristique

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MMMe

 

est spécialisé dans les formations autour du bien-être, des loisirs, de l'hébergement et de la restauration et propose sur l'ensemble du territoire français des actions de formations courtes pouvant être suivies en présentiel ou à distance.

 


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