La pratique du revenue management est désormais inévitable pour tout hôtelier moderne qui utilise des canaux de distribution Internet et qui segmente sa clientèle. Dés lors que nous anticipons les comportements des clients, nous influençons nécessairement leurs achats. Lorsque nous mettons en place les outils et pratiques nécessaires, nous vendons toujours le bon produit, au bon prix, au bon moment et au bon client. Il s’agit alors d’optimiser nos chambres et nos revenus. Cette démarche se nomme le « yield management » ou « revenue management ».
Objectifs de la formation
- Comprendre les principes du « Yield Management » en tant que méthode d’optimisation du revenu global d’une entreprise hôtellière et hôtellerie de pleine air par la maîtrise de ses prévisions.
- Appliquer la bonne politique tarifaire afin d’en optimiser la rentabilité.
Compétences visées
La formation s’adresse à un groupe de 3 à 8 personnes et sa durée est de 40 heures.
- Maximiser le revenu des ventes par l’allocation adéquate des capacités disponibles et la stimulation de la demande grâce à une tarification différenciée.
- Créer des règles de réduction de tarifs pour établir un processus avancé de réservation lié aux capacités encore disponibles.
Pré-requis
Cet Aucun pré-requis de diplôme ou de niveau de connaissance n’est requis.
Public
Personnel hôtelier.
Démarche pédagogique
Petits groupes de professionnels de l’hôtellerie permettant les échanges d’expériences. Apports théoriques et approches pratiques par l’utilisation de techniques de conférences téléphoniques au sein d’une plateforme collaborative dédiée. Utilisation d’un ordinateur partagé. Fiches pratiques sur les différents thèmes abordés (Etudes et statistiques).
Pour toute question d’ordre pédagogique, contactez Anaïs CHAMPEVAL au 05 53 53 53 21.
Évaluation
L’évaluation est effectuée par le formateur qui a réalisé la formation. Les critères d’évaluation utilisés sont ceux définis par Atis dans le référentiel de validation du module, dans lequel on retrouve les différents éléments liés au contenu de la formation décrit ci-dessous.
Chaque formation fait l’objet d’une validation intermédiaire ainsi qu’en fin de formation. Ces validations peuvent être faites sous forme de QCM ou simplement à l’oral lors d’une séance.
A l’issue de l’évaluation de fin de formation, Atis certifie que le stagiaire a bien acquis les connaissances proposées lors de la formation et lui remet son certificat de fin de stage.
Enfin, un questionnaire de satisfaction est remis au stagiaire afin qu’il évalue la qualité de la prestation proposée. Ce questionnaire fait l’objet d’un échange avec l’animatrice pédagogique.
Prix
Pour toute demande d’information, contactez Sandrine LEPRETRE au 05 53 53 53 09.
Une demande de prise en charge peut-être réalisée auprès de votre Opérateur de Compétences (OPCO).
Inscription possible jusqu’à 2 jours francs avant la formation excepté les financements AGEFICE (maximum 15 jours francs avant la formation).
